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2017年 12月 31日
今年もいよいよ大みそか!! 毎日が休日の今年は早めにそうじをすませ、28日頃から「おせち」の準備。 昨日がそのピークで、何とか今日のお昼には京都のナースめいっ子に渡す便に間に合わせました。 あとは、明日元日にみんなが集まるので、そのメニューづくりに追われました。 アンクルは定番の、くわい含め煮、筍煮、昆布巻き、海老の含め煮、栗きんとん、フキの煮びたし、牛肉しぐれ煮、そして極めつけの田つくりを・・・ 他にも、めいっ子たちのリクエストで評判のカポナータ、台湾風豚角煮も仕込みました。 いつもは、京都三条「めなみ」で暮れを過ごすのが常でしたが、それは普段仕事に追われ、切り替えが必要であったからこそ・・・ サンデー毎日の今、そんな必要性もどこか遠くなりにけり・・・ それより、目前の「おせち」の段取りの方が大切。 そんなワケで、今年は何処にも出かけない年末になりました。 こんな風に変遷していくのだな!と感じます。 これからの先行きがどんどん短くなって行く現実を踏まえ・・・ 何十年も続けて来たライブ活動をさらに広げたい。 福祉ボランティアにも積極的に参加したい。 それらに残された時間のすべてをつぎ込みライフワークとしたい。 そんなアンクルの想いに、それなりの足がかりを得ることが出来た1年だったか?と思います。 そして、それもこれも支えて下さったみなさんのおかげ・・・ ホントにありがとうございました。 来年もライフワークに邁進できるよう、みなさんのご支援をよろしくお願いします。 また、来年がみなさんにとってもいい年でありますようお祈りしています。
by anculu
| 2017-12-31 20:38
| 暮らしだより
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